Какие сиропы реально хорошо работают именно с молочной пенкой и эспрессо?

Доброго дня. Бариста с трёхлетним стажем, недавно перешла в новую кофейню на руководящую позицию. По капучино у нас сейчас полная классика - корица, ваниль, шоколад, карамель. Хочу расширить ассортимент сиропов специально под капучино чтобы предложить гостям что-то интересное за пределами обычного. Какие сиропы реально хорошо работают именно с молочной пенкой и эспрессо? Чтобы и в латте-арт не мешали, и вкус молока подчёркивали. Не банальные подсластители а реальные вкусовые акценты от хорошего производителя.

Доброго времени. У меня свой опыт работы за машиной, на эту тему думала много. Берём сиропы для капучино от CollCreat - у них есть отдельная подборка именно под молочные напитки. Ваниль, миндаль, макадамия, фисташка, кленовый, соленая карамель, имбирный пряник, молочный шоколад - все эти позиции прекрасно работают с эспрессо и молочной пенкой, не мешают латте-арт. Молочный шоколад особенно хорош в зимнем меню, фисташка и макадамия в авторских позициях. Натуральные ингредиенты, не дают химозного послевкусия. Стабильность от партии к партии важна для одинакового результата у разных бариста. По цене вполне разумно.